Знаете чем отличается просто борщ от одесского борща?
Второй готовят с шутками.
Моя бабушка таки готовила борщ. На запах слетелась вся округа. Она всегда говорила, что если женщина может уже что-то приготовить, то она не будет одинокой.
Это правда, потому что у моей бабушки было 5 мужей. Последний раз она вышла замуж в 60, а ее муж был достаточно моложе. Свадьба и все как у людей. Конечно, бывшие все были тоже тут. Родня, никуда не денешь.
Бабушка была женщиной огромной души. Когда она готовила борщ, она всегда звала своих бывших мужей. Все приходили. Иногда с женами и детьми.
Ви удивляетесь? Таки не стоит. Бабушка сама женила своих бывших. "Бубочка, разве я виновата, что так быстро поняла, что он козел. Я знаю Леру (Катю, Свету, Розу, ) она будет с моим Лёней (Семой, Петей, Аполлоном) счастлива. Научу ее как увести у меня мужа. И всем будет хорошо". Как иначе.
2 месяца работы и муж становился бывшим. Бывший бывшим, но борщ всегда был восхитителен.
И разве можно было на него не не прийти.
Я обожал смотреть как бабушка готовит.
Сначала она доставала кастрюли и долго на нее смотрела.
- Бубочка, ты видел это? Это мои страдания. - Бабушка показывала на одну и ту же вмятину на кастрюле.
Потом ставила ее на огонь. И прокалывала.
- Я готовлю ее морально.
Потом делала зажарку.
- Боже мой, я кладу сюда масло как себе. Мне не жалко. Лук, морковь и свекла - это наша опора. Они таки помогают жить. Ты знаешь почему, Бубочка? - Я обожающе молчал. - Потому что они растут в земле.
Вода лилась в кастрюлю.
- Вода как мой муж Сема. Слава Лере таки бывший. Вроде его много, а на самом деле пшик. Ни вкуса не насыщения. Но Лера счастлива. Она работает. А он тоже ее поддерживаем орально. Лежит на диване и вещает. Но куда без воды? Сахара почему-то как курорт не идёт. А все то же. Песок и жара.
Приходило время кабачка.
- Бубочка, кабачок очень важен для мужчин. Это мечта. Уже не огурец, но ещё не тыква. Размер! Хотя, я могу сказать, что размер важен только в деньгах. Во всем остальном - это полная ерунда. Но без фантазии ерунда таки слезы.
Капуста...
- Ну вот и ты, надежда женщин. Сколько девок тебя ело. Моя подруга Сара . Она таки ела тебя ведрами. Все растила себе перед. И шо? Вырастила! Живот! Бурлило так, что все вороны шарахались. И в трамвае уступали место. Вдруг рванет. Сиськи либо есть, либо нет. И капуста тут не причем. Это генетика.
Картошка.
- Самый наш овощ. Потому, что почти даром, но сколько можно приготовить. Сойдёт и за первое и за второе. И на праздник и как украшение стола. Почти как валюта, нужна всем.
Бабушка говорила, а борщ варился и ароматизировал. Слюна выделялась сама.
- Визуализация, Бубочка, великая вещь. Если у тебя есть фантазия. А она у тебя есть, я знаю. Так мастерски разрисовать стене в туалете не всякий может.
Ты можешь представить себе все. Представь себе антрекот. Закрой глазки. Представляй. Представил? Нет не открывай, на попробуй, и как? Вот! Даже простой сухарик с антрекотом божественен. В визуализации сила. За ней будущее.
Так что закрываем глазки, представляем как едим борщ и... Приятного аппетита.
Визуализированный борщ самый полезный для здоровья. Диетический до полного не могу.
Хорошего вам дня, мои дорогие
